Виртуальная экологическая прогулка «Урок в фруктовом саду»
Описание. Виртуальная экологическая прогулка, которая знакомит с разнообразием плодовых и ягодных растений, произрастающих на территории ГУО «Слуцкий ЭБЦУ». Материал рассчитан на учащихся начальной школы и воспитанников старших групп дошкольных учреждений. Публикация может представлять интерес для педагогов дополнительного образования биолого-экологического профиля, учителей начальной школы, воспитателей дошкольных учреждений и родителей.
Автор: Данильченко О.А., заведующий отделом по основной деятельности ГУО «Слуцкий эколого-биологический центр учащихся», г.Слуцк, Минская область, Республика Беларусь.
Цель: знакомство с некоторыми культурными растениями сада.
Задачи:
- расширить представления о культурных растениях;
- стимулировать развитие познавательных способностей;
- воспитать любовь к природе, к окружающему миру.
ВСТУПЛЕНИЕ
Учитель нам давал урок,
К доске не вызывал,
Нас на уроке ветерок
Тихонько обдувал…
А.Барто
Как только человечество перешло к оседлому образу жизни и начало создавать первые подобия жилищ, стали появляться культурные растения. Позже появились первые сады. Постепенно садоводство превратилось в настоящее искусство. С эпохи Ренессанса и вплоть до начала XX в. для состоятельных людей сад стал местом для отдыха и прогулок, а не источником продуктов питания. А вот для крестьян он всегда был местом для выращивания фруктов и ягод.
Сегодня слово «сад» означает отведенную человеком территорию, на которой по определенной схеме высаживаются многолетние фруктовые деревья, а также кусты, иногда растения и цветы.
В старину неотъемлемой частью сада был пруд, который являлся источником воды, а также выполнял декоративную функцию. Сегодня, благодаря различным системам полива и орошения, необходимость в пруде как источнике влаги отпала.
Еще одним традиционным атрибутом садов является пасека. Пчелы опыляют все цветы в саду, способствуя хорошему урожаю, а также добывают мед.
Фруктовый сад
Фруктовый сад – словно в раю,
Здесь буйство красок, ароматов,
Здесь гость, почтенный дорогой
Лелеет чувств своих парады.
Здесь жизнь кипит, цветы растут,
И насекомые в работе,
А соловей, который день
Любовь приносит в каждой ноте.
Как малый сказочный мирок -
Сверкают вмиг людские взоры!
Как в океане островок,
Как на окне зимой узоры.
И фрукты пышут красотой,
К земле склонили ветви низко.
И вкус прекрасного плода
Жизнь наполняет новым смыслом.
Он нежен, сладок словно мед,
На языке так быстро тает;
И все печали на глазах
Тревожный разум покидают.
Душистых ягод хоровод -
Малина, алая клубника,
Крыжовник, вишня – шепчут все:
«А ну быстрее собери-ка!»
Так хочется попасть в тот сад
Поддаться волшебству природы.
Любой прохожий будет рад,
Отбросив от себя заботы,
Найти спокойствие души,
Под песни птиц и ветра шёпот,
Под шум листвы и звук шмеля
Угомонить на сердце ропот.
Яни А.Экологическая прогулка «Урок в саду»
Экскурсовод делает обзор культурных растений сада с демонстрацией иллюстраций.
Ранней-ранней весной яблоки, груши, сливы и вишни сплошь покрываются белыми или бледно-розовыми душистыми цветками. Деревья стоят, будто окутанные светлыми облаками, и чудесный запах вокруг.
Хороший бы получился букет из таких цветков.
А можно ли их рвать?
Нельзя: ведь как раз из этих цветов, когда они отцветут, появятся маленькие яблоки, груши, вишни. Потом они будут расти, и превращаться в большие, вкусные и сочные фрукты и ягоды.
Чтобы деревья лучше росли и плодоносили необходимо вокруг них землю рыхлить, поливать, надо подпорки под ветки ставить, чтобы они не сломались, когда на них созреют тяжелые, сочные плоды, надо защищать деревья от врагов.
В нашем волшебном саду мы с вами встретимся с интересными плодово-ягодными культурами.
Здесь растет
шиповник, который еще со времен Гиппократа, был зачислен в число ценнейших лекарственных растений в России в XVI-XVII веках плоды шиповника ценились дороже золота. В лечебных целях их выдавали по специальному разрешению, и то лишь представителям знати.
В наше время многие люди страдают гипертонией (повышенным кровяным давлением). На помощь им придёт садовая культура –
арония черноплодная. Её ягоды вкусные и снижают кровяное давление.
А это
смородина. Ягоды у неё чуть больше крупной горошины, но зато растут не поодиночке, а цельными кистями. Сорвёшь одну такую кисть, а на ней штук 20-30 ягод – кушать на здоровье! Ягоды смородины бывают разного цвета – красные, белые, черные, розовые.
Курильский чай – гость с Курильских островов. Ботаники называют его лапчаткой кустарниковой. Особенно прекрасны кустики курильского чая в пору цветения, а цветет он все лето – с июня до сентября. Его цветки с блестящими ярко – желтыми лепестками невольно заставляют проникнуться симпатией к этому жизнерадостному растению.
Многие садовые культуры появились в результате скрещивания различных видов. Так после 40-ка лет работы ученых ФРГ была создана ягодная культура –
йошта, полученная от скрещивания черной смородины и крыжовника.
Почетное место в древней тибетской и индийской медицине занимала
облепиха. Масло из облепихи, способствует быстрому заживлению ран, ожогов, обморожений. Облепиха – двудомное растение. Это означает, что на одних растениях развиваются только мужские цветки, являющиеся опылителями, а на других – женские, которые после опыления дают плоды.
А как Вы думаете: «Клубника и земляника это одно и тоже, или нет?»
Правильно, земляника и клубника это разные культуры. Просто крупноплодную землянику в народе называют клубникой.
У клубники присутствуют женские и мужские растения, если ее не опылять, то урожая не будет. Цветки у земляники садовой обоеполыми, их еще называют совершенными. Они способны к самоопылению.
Земляника бывает крупноплодная и мелкоплодная, усатая и безусая. А еще она бывает ремонтантная - как начнет плодоносить в июне, так и продолжает до первых заморозков.
Растет
земляника садовая на грядке. Прямо из земли торчат пучки красивых листьев. Весной появляются хорошенькие белые цветочки, а потом – вкусные красные или желтые ягоды. Например: сорт «Желтое чудо» - желтые сладкие ягоды; «Александрия» - красные.
Как говорится на вкус, и на цвет товарищей нет, и все же многие люди одним из наиболее вкусных плодов считают
абрикос. Необычайно живописны и сами деревья, особенно в пору цветения, когда крупные розоватые цветки, сплошь покрывающие ветки, источают сильный аромат и над абрикосами стоит гул работающих пчел. С потреблением плодов абрикоса ученые-медики связывают и долголетие некоторых народов. У одного из таких народов есть пословица: «Твоя жена откажется следовать за тобой туда, где не плодоносят абрикосовые деревья».
Привлекательное растение –
войлочная вишня. Цветет она в начале мая, еще без листьев. В это время её кусты сплошь покрыты крупными светло-розовыми благоухающими цветками. Не менее красивы кусты и в пору созревания. Эффектно выглядят они и осенью, когда листья приобретают оранжевую расцветку.
Айва – древнейшая плодовая культура, история которой насчитывает около 4 тыс. лет. В настоящее время плоды этой культуры стали потреблять в свежем виде, как заменитель лимона к чаю. Знатоки утверждают, что такой чай даже приятней, чем с лимоном. Витаминность его не снижена, а своеобразный айвовый вкус придает особую пикантность.
КОНКУРС ЗАГАДОК «ФРУКТЫ И ЯГОДЫ»
А сейчас конкурс загадок о плодо-ягодных культурах, которые выращивают в фруктовых садах Республики Беларусь.
Каждый найдет себе фрукты и ягоды по вкусу!
ЗАГАДКИ
1. Груша, яблоко, банан.
Ананас из жарких стран.
Эти вкусные продукты
Вместе все зовутся…(Фрукты)
2. Золотист один бочок,
Красноват другой бочок.
Посередине, в сердцевине-
Притаился червячок. ( Яблоко)
3. Фрукт похож на неваляшку.
Носит желтую рубашку.
Тишину в саду нарушив.
С дерева упала… (Груша)
4. Летом в платьице зеленом.
А по осени - в лиловом.
Ароматна и красива.
Узнаете? Это…(Слива)
5. Сверху шкурка золотая,
В центре косточка большая.
Что за фрукт?- Вот вам вопрос.
Это сладкий…( Абрикос)
6. Растет в траве Аленка
В красной рубашонке.
Кто не пройдет.
Всяк поклон отдает. (Земляника)
7. Долгоножка хвалится:
-Я ли не красавица?
А всего-то косточка,
Да красненькая кофточка. (Вишня)
8. Очень крепкий этот малый,
Зубу непослушный.
Расколи его сначала,
А потом и кушай! (Орех)
9. Низок, да колюч, сладок, не пахуч,
Ягоды сорвешь, всю руку обдерешь. (Крыжовник)
10.Черных ягод пышный куст,
Хороши они на вкус. (Смородина)
11. Как камень были тверды груши.
Их не грызут и их не сушат.
Но приготовь из них варенье –
И выйдет просто объеденье! (Айва)
12.Стоит красавица —
Всем нравится.
Платье потерялось,
А пуговицы остались.
(Черемуха)
13. Кисть ягоды прекрасная,
Жёлтая иль красная,
Я достать её боюсь -
О шипы уколюсь.
Но уважаю с детства
Сердечное средство.
(Боярышник)
14. На пышном подлеске
Алеют подвески,
Подвески на ветках
И в кислых конфетках. (Барбарис)
15. На север с южных гор шагает,
Во рту с кислинкой нежно тает
И мигом обостряет ум.
Зовется: северный изюм. (Ирга)
16. Это вишенки сестра,
Но собой крупна, добра,
Раньше вишенки в цвету,
Слаще вишенки во рту. (Черешня)
17. В горах это
Дикая слива,
Во рту это
Личико криво. (Алыча)
18. Синева небесная над землей сгустится,
Чудо расчудесное вдруг случится:
Голубыми росами на кусточки лягут
Голубые россыпи нежных, сочных ягод. (Голубика)
19. Облепит ветку, словно рой,
И станет ветка золотой.
Краса Сибири и Алтая,
Для всех — здоровья кладовая. (Облепиха)
20. К холодам девица
В красное рядится,
Но убор девицы
Расклевали птицы. (Рябина)
21. Упрятались девицы
Под ежовые рукавицы.
Глазки черные блестят,
За отважными следят. (Ежевика)
22. Эти ягоды, все знают,
Нам лекарство заменяют.
Если вы больны ангиной,
Пейте на ночь чай с ... (Малиной)
23. Возле дома куст растет,
Белым цветом он цветет –
Будут ягоды на нем,
Осенью их соберем.
Хоть на вкус и не малина,
А полезная ...
(Калина)
24. Куст колючий, словно ёж,
С дикой розой сильно схож.
Внутри ягод, как в ларце,
Клад из витамина С.
(Шиповник)
25. Близнецы на тонкой ветке
Все лозы родные детки.
Гостю каждый в доме рад.
Это сладкий ... (Виноград)
ИТОГ
Фруктовые сады возникли очень давно, в результате длительной работы садоводов. Сегодня появляются новые сорта фруктов и ягод благодаря селекционерам. Люди сажают фруктовые деревья и ягодные культуры на своих участках. Дерево, посаженное в этом году, будет радовать людей долгие годы…
ВИШНЯ
В ясный полдень, на исходе лета,
Шел старик дорогой полевой;
Вырыл вишню молодую где-то
И, довольный, нес ее домой.
Он глядел веселыми глазами
На поля, на дальнюю межу
И подумал: «Дай-ка я на память
У дороги вишню посажу.
Пусть растет большая-пребольшая,
Пусть идет и вширь и в высоту
И, дорогу нашу украшая,
Каждый год купается в цвету.
Путники в тени ее прилягут,
Отдохнут в прохладе, в тишине,
И, отведав сочных, спелых ягод,
Может статься, вспомнят обо мне.
А не вспомнят — экая досада,—
Я об этом вовсе не тужу:
Не хотят — не вспоминай, не надо,—
Все равно я вишню посажу!»
М.В.Исаковский
Рекомендуем посмотреть:
Виртуальная экскурсия для младших школьников "Великий Маяковский"
Похожие статьи:
Беседа на тему «Фрукты» в старшей – подготовительной группе