Мчч. Фалалея, Александра и Астерия. Свт. Алексия, митр. Московского. Блгв. кн. Довмонта (Тимофея) Псковского. Мч. Аскалона. Прпп. Завулона и Сосанны.
2 июня - Фалалей-огуречник. Фали
Фали теплые — лето холодное (вят.).
Фалалеев день подхватывает и развивает огуречную тему, ибо это лучшая пора высаживать огурцы на грядки. В одних регионах на Фалалея начинают сажать огурцы, в других — делают второй заход, поскольку качество огурцов зависит от времени посадки и погоды, и хорошие хозяева-огородники заинтересованы в том, чтобы у них были и ранние, и средние, и поздние огурцы.
Каждому виду найдется применение, для каждого в народной кулинарии существует традиционный способ заготовки.
На Фалалея — средний посев огурцов (тамбов.).
Посев ранних огурцов (воронеж.).
Пришел Фалалей — досевай огурцы скорей.
Если на елях множество шишек, говорят: К урожаю огурцов (урал.).
«Огурцы надо садить скрытно, так, чтобы не видал никто из соседей и даже из домашних, не принимающих участия в работе; особенно надо таиться при посадке первой гряды. Первый выросший огурец тоже надо скрывать, закапывать в огороде. Если кто подсмотрит недоброжелательным взглядом посадку огурцов, то будет много желтых, раньше времени поблекших стеблей» [Ермолов, 1; 274].
Нет комментариев. Ваш будет первым!