В Австрии приближение Рождества чувствуется уже за четыре недели до самого праздника. В это время начинается Адвент — период рождественского поста и ожидания празднования. В домах украшают специальный венок и устанавливают на него четыре свечи. В первое воскресенье рождественского поста зажигается одна свеча, во второе — две, в третье воскресенье — три, а в последнее воскресенье Адвента, накануне Рождества, горят уже все четыре свечи.
Во время Адвента по всей стране работают рождественские базары. Эта традиция появилась еще в Средневековье. Одна из старейших венских ярмарок находился на улице Грабен. Впрочем, сегодня рождественские базарчики — с елочными игрушками, сладостями, пуншем и глинтвейном — можно увидеть в каждом районе Вены. Рядом с ними продаются свежие елки. Все покупают подарки родственникам и друзьям, благо
В Австрии принято дарить на Рождество шоколад и выпечку. Деловым партнерам, а также друзьям и родственникам, с которыми не удается встретиться, подарки посылают по почте.
Рождество в Австрии — сугубо семейный праздник. Все собираются за праздничным столом. Среди угощений — карп, гусь и колбаски. Конечно, у каждой семьи есть свои традиции, но всех объединяет главное – праздничная атмосфера и ощущение домашнего уюта.
В канун Рождества американские детишки вывешивают у камина чулочки, которые Санта Клаус ночью наполняет подарками. Конечно, члены семьи тоже дарят друг другу подарки. Рожественские сюрпризы всегда упакованы в очень красивые пакеты, коробки, футляры и футлярчики. В Рождество все с восторгом разворачивают подарки, завернутые в «десять одежек».
Из Англии в Соединенные Штаты пришел обычай украшать дома к Рождеству остролистом, плющом и омелой. Каждое из этих растений по-своему связано с божественным началом. Плющ олицетворяет бессмертие. Остролист, вечнозеленый кустарник с глянцевыми острыми листьями, вселяет надежду и веру в лучшее. Его блестящие красные ягоды символизируют кровь Иисуса Христа. Омелу, перевитую лентой, вывешивают над входом в дом. Это растение считали священным еще до рождения Христа. Верили, что она излечивает болезни и защищает от злых чар. До сих пор в Америке сохранился обычай — целоваться под омелой во время рождественских и новогодних праздников.
Обычай дарить подарки на Рождество появился в Англии в середине XIX века, во времена королевы Виктории. До этого все делали друг другу подарки на Новый год или на праздник Богоявления, который еще называют Двенадцатой ночью.
В сочельник детишки вешают на камин свои чулочки и носки, а утром неизменно находят в них подарки. Британцы первыми стали украшать свои дома на Рождество омелой, остролистом и плющом. Они, в свою очередь, унаследовали этот обычай от кельтов.
В Болгарии в рождественскую ночь, сразу после полуночи, начинают ходить из дома в дом колядовщики — подростки и молодые люди постарше. На них надеты бурки и специальные головные уборы из каракуля («колпаки»), к которым прикреплен цветок. Каждый держит в руке длинную разукрашенную пастушью палку с крюком. Эта палка играет особую роль в обрядовых танцах и наговорах.
Колядовщиков все ждут с нетерпением. Сначала они собираются в доме своего вожака, а потом образуют несколько групп, чтобы обойти все дома поселка. Вожак дает ружейный выстрел, который извещает начало шествия. Колядовщики идут от дома к дому, постукивая своими палками о землю и распевая песни, посвященные Коляде.
Перед колядовщиками обычно бегут мальчишки, которые извещают хозяев о приближении дорогих гостей. При этом одни мальчики («коты») издают кошачьи звуки, а другие («ослы») несут дары колядовщиков.
Хозяева дома приглашают их за стол и угощают вином и ракией. Если в доме есть незамужняя девушка, то она подает вожаку колядовщиков каравай. Вожак поднимает высоко каравай, произносит молитву всему дому и призывает к урожаю. А еще колядовщикам подают фрукты, часть праздничного пирога, а в последнее время — еще и деньги.
Наутро все парни собираются у вожака выпить и поесть собранные накануне дары. Каждый берет каравай своей любимой девушки. Если на один каравай есть несколько претендентов, то приходится делать ставки. Кто из парней поставит больше денег, тому каравай и достанется. Часть собранных даров и денег обязательно идет на благотворительность — в церковь
Накануне Рождества венгры устраивают торжественный семейный обед. В доме уже стоит наряженная елка, и все обмениваются подарками. Верующие придерживаются традиции подавать на стол лишь постные блюда, причем их должно быть нечетное количество (3, 5, 7 или 9). Коронное блюдо — приготовленный особенным способом карп.
На главных городских площадях тоже устанавливают огромные ели. Повсюду проходят шумные и веселые ярмарки. Улицы расцвечены разноцветными гирляндами, и везде звучит музыка.
25 и 26 декабря родственники ходят друг к другу в гости. А в ночь на 26 декабря верующие отправляются на службу в церковь. На следующий день можно отмечать праздник без ограничений — столы просто ломятся от разнообразных мясных и сладких блюд.
В Венгрии существует и такой обычай. В рождественские вечера перед домом, где живет молодая девушка, юноши устраивают шутливые представления ряженых. Считается, что девичье сердце само должно подсказать, кто среди ряженых — ее жених. Если девушке понравился парень, она дарит ему поцелуй.
Традиции празднования Рождества в Германии во многом схожи с австрийскими. Немцы тоже начинают готовиться к своему любимому празднику заранее. Как и в Австрии, за четыре недели до Рождества, в субботу, начинается Адвент. В церкви проходит первая предрождественская служба, в которой очень часто участвуют и дети. Они поют, играют на различных музыкальных инструментах, показывают спектакли на рождественские темы. В этот вечер на адвентском еловом венке немцы зажигают первую из четырех свечей.
Загодя готовится и рождественская выпечка: пряники и штольни — сладкий хлеб, начиненный изюмом, пряностями и орехами. По форме он напоминает запеленатого ребенка — Христа.
Время Адвента — поистине волшебное! Окна домов светятся праздничной иллюминацией — повсюду развешаны гирлянды фонариков. На карнизах и стенах домов можно увидеть кукольную фигурку немецкого Деда Мороза, карабкающегося к окну с мешком подарков за плечами.
Примерно за три недели до Рождества на центральных городских площадях открываются рождественские ярмарки. Выстраиваются ряды украшенных палаток и домиков, в которых продаются пряники и штольни, жареный миндаль, фигурки из шоколада, сахарная вата и сладкие пончики. Именно здесь все выбирают рождественские сувениры — вырезанные из дерева фигурки животных и сказочных персонажей, стеклянные шары и рождественские пирамиды, вращающиеся от зажженных свечей. Все с удовольствием поедают жареные колбаски и пьют глинтвейн. В центре ярмарки выстраивается сцена, где проходят рождественские концерты. Тут же на ярмарке можно встретить и немецкого Деда Мороза, чтобы еще раз по секрету рассказать, какой подарок ты ждешь от него на Рождество.
Рождество в Германии — праздник семейный. Все должны непременно собраться за праздничным столом и обменяться подарками — эта церемония называется «Бешерунг». На этот раз на столе будет стоять запеченный гусь с клецками и тушеной капустой. А еще непременный атрибут праздника — коврижка-пряник из муки, сахара и изюма. В XVI веке такой пряник делали величиной с целую скамейку! Можно было взять под мышку «пряничную скамейку» и отправиться поздравлять друзей. Одним достанется ножка скамейки, другим — сиденье, третьим — спинка. И экономно, и весело!
Гренландцы верят, что настоящий Санта-Клаус живет не в Лапландии, а именно на их родном острове. В главном городе острова — Нууке, на берегу, стоит пятиметровый красный почтовый ящик, в который поступают письма детей из многих стран мира с просьбами Санта-Клаусу.
Говорят, в канун Рождества Санта прибывает на Землю, забирает все письма и исполняет все желания.
В Ирландии существует такой рождественский обычай: в канун Рождества люди ставят около окна зажженные свечи — считается, что свет должен привлечь Иосифа и Марию, которые ищут приют.
Женщины выпекают традиционные ирландские пироги для каждого члена семьи. А еще готовят три пудинга — на Рождество, на Новый год и на крещенский сочельник.
Рождество в Италии называется Натале. Те, кто живет в Риме, ближе к полуночи собираются на площади перед собором святого Петра в Ватикане, чтобы посмотреть, как сам Папа будет служить торжественную мессу. На площади заблаговременно сооружают специальные ясли, куда после мессы будет положен младенец (не настоящий, конечно, а игрушечный). Младенца в ясли кладет не священнослужитель, а представитель светской власти — таков обычай.
Итальянцы обязательно преподносят близким и друзьям много подарков на Рождество и на Новый год. Получение множества подарков здесь считается хорошей приметой. Малышам подарки приносит Баббо Натале — итальянский «Рождественский Дед». А еще итальянские ребятишки с нетерпением ждут добрую Фею Бефану. Они подвешивают к камину свои чулочки, чтобы Фея наполнила их подарками. Детишки верят, что ночью, как только они заснут, Фея Бефана прилетит на волшебной метле, откроет двери маленьким золотым ключиком и войдет в детскую. Только вот шалунам и лентяям Фея вместо подарков оставляет щепотку золы или уголек. Сурово, но справедливо, не правда ли?
В Польше накануне Рождества, когда всходит в небе первая звезда, каждая семья собирается за праздничным столом. Все наряжаются, поздравляют друг друга с праздником, желают всего наилучшего и дарят подарки.
В гостиной стоит украшенная елка. На столе — борще пельменями, жареный и заливной карп, вареники с капустой и грибами, компот из сухофруктов, сладкие пироги. В некоторых районах Польши принято подавать кутью. За столом все поют колядки и вспоминают уходящий год.
После сочельника, в 12 часов ночи, в костелах начинается рождественская месса.
В первый день рождественских праздников (25 декабря) семьи собираются за торжественным завтраком. А на второй день поляки ходят в гости или принимают гостей у себя дома.
Деревенские жители в сочельник во все четыре угла дома ставят необмолоченные снопы хлеба, под скатерть кладут сено, а на праздничный стол ставят особый прибор — память об ушедших навсегда членах семьи.
Рождество в Португалии — один из самых любимых праздников. А самое популярное рождественское украшение — цветок с ярко-красными листьями («рождественское растение»).
Рождество в Португалии — праздник семейный, поэтому 24 и 25 декабря практически все рестораны закрываются. Да и немудрено - ведь на рождественском португальском столе столько всего вкусного! Из традиционных блюд прежде всего нужно отметить вареную треску, а еще индейку, фаршированную каштанами. А самое любимое рождественское лакомство — «болу рэй» — кекс с цукатами и миндалем. В него иногда запекают какой-нибудь сюрприз — маленькую фигурку или медальку. Кому она достанется, тот счастливчик!
В Чехии праздник начинается 24 декабря — в сочельник. Перед тем как сесть за стол, жители Праги со своими детишками отправляются на берег Влтавы, чтобы купить живого карпа.
Но не для того, чтобы съесть, а для того, чтобы проявить милосердие и выпустить рыбу в реку. Особенно эта традиция нравится детям. И, может быть, поэтому рождественский Сочельник называется у чехов Щедрым днем.
По чешскому обычаю на рождественском столе не должно быть ни кусочка мяса. А вот жареный карп должен присутствовать непременно! Можно сказать, что карп для чехов — это все равно что для нас салат «оливье», который мы в обязательном порядке готовим к Новому году. Кстати, чехи тоже делают салат «оливье», только называют его «картофельный».
А вот какие у чехов есть рождественские приметы. Утром 24 декабря надо умыться в холодном ручье — тогда весь год будешь здоровым. Если молодой человек в следующем году хочет жениться, ему следует во время торжественного застолья сесть на угол стола. А девушке, чтобы выйти замуж, нужно во время праздничного ужина отрезать кусочек масла от нового брикета.
Считается, что тогда у нее будет добрый и покладистый муж.
За праздничным столом должно собраться четное количество человек. Если же собирается нечетное число, то на стол ставят лишнюю тарелку. Под каждую тарелку кладут чешуйку от карпа и мелкую монетку — на счастье. Кто хочет, может спрятать чешуйку в кошелек и носить с собой весь год. Кроме того, чехи под рождественский стол обязательно кладут головку чеснока. По чешской традиции, чеснок защищает членов семьи от всего дурного.
Перед застольем у хозяйки дома очень много хлопот. Все должно быть под рукой, потому что, по примете, во время праздничного ужина нельзя вставать из-за стола. А вот еще одна примета: если во время рождественской трапезы у кого-то неожиданно зазвенело в ухе, значит, об этом человеке будут хорошо отзываться в течение всего года. А на следующий день запекают гуся и всей семьей делают всевозможные печенья.
Сценарий концерта на Рождество в Доме культуры
Стихи о Рождестве для школьников
Рождество. Сценарий Рождества для школьников
Нет комментариев. Ваш будет первым!