Уважаемые коллеги предлагаю Рецепт сочных куриных котлеток:
1. 1 кг. куриного фарша;
2. 4средних размеров луковицы;
3. 2 яйца;
4. 200гр. мягкого хлебного батона;
5. 200мл. молока
6. соль, перец
7. оливковое масло
В куриный фарш добавляем мелко порубленный лук, затем вбиваем 2 яйца. Хлебный батон замачиваем в молоке и добавляем в фарш, который солим, перчим, взбиваем и на разогретую сковороду быстрей, чтобы успеть порадовать свой желудочек. Котлетки получаются сочные, да и калорий не много.
Приятного аппетита!
С уважением, Т.Н.
|