19 марта. Народный календарь

19 марта. Приметы и народные праздники

19 марта по старому стилю 6 марта

19 марта – Аркадий

19 марта именины: Аркадий.

Традиционная русская кухня

Рецепты салатов

Салат из сельди с картофелем и яблоками

Продукты:

- 1 соленая сельдь,

- 2 картофелины,

- 2—3 яблока,

- 1 луковица,

- ¾ стакана фасоли,

- 2—3 ст. ложки растительного масла,

- горчица,

- зеленый лук,

- сахар,

- перец,

- уксус,

- соль по вкусу.

Приготовление:

Фасоль замочить в воде на 12 часов и отварить. Сельдь вымочить, отделить филе, картофель отварить.

Филе сельди, картофель, яблоки, лук и фасоль мелко нарезать, соединить и перемешать.

Добавить растительное масло, соль, сахар, уксус, перец, горчицу.

Посыпать нарезанным зеленым луком.

Салат из моркови с грецкими орехами и медом

Продукты:

- 4 моркови,

- 4 ст. ложки дробленых грецких орехов,

- 2 ст. ложки сиропа шиповника,

- 2 ст. ложки лимонного сока,

- 4 ст. ложки меда.

Приготовление:

Морковь натереть на мелкой терке, смешать с толчеными грецкими орехами и медом.

Добавить сироп шиповника, лимонный сок и еще раз перемешать.

Рекомендуем посмотреть:

2 марта. Народный календарь

4 марта. Народный календарь

3 марта. Народный календарь

5 марта. Народный календарь

1 марта. Народный календарь