Конспект занятия по познавательному развитию в старшей группе с использование ИКТ. Как хлеб к нам на стол пришел

Автор: Фролова Наталья Анатольевна, МКДОУ детский сад №26 пгт. Ярославский.
Программное содержание: Познакомить детей с трудом хлеборобов, с тем, что хлеборобы трудятся не только для себя, но и для других людей. Расширять и закреплять знания об окружающем. Воспитывать уважение к труду хлеборобов, бережное отношение к хлебу.
Оборудование: Мультимедийная установка.

Ход ООД:
Воспитатель: Послушайте загадку: «Он и черный, он и белый, и всегда он загорелый,
А обедать захотим, мы всегда садимся с ним» Что это?(Ответы детей) Почему вы решили, что это хлеб? (Ответы детей)
Воспитатель: Правильно, люди всегда садятся кушать и ставят на стол хлеб. Без него не может обойтись ни один человек, и сегодня мы с вами будем говорить о хлебе. А вы знаете, из чего пекут хлеб? (Ответы детей) Правильно, из муки, а муку делают из зерен. А это хлебные растения: пшеница и рожь. (Слайд №2)

Из пшеницы получается белый хлеб, а из ржи - темный. Люди, которые выращивают хлеб, называются хлеборобы. А кто знает, что нужно сделать прежде, чем посеять хлеб? (Ответы детей)
Воспитатель: Поле нужно вспахать. На чем пашут землю? (Ответы детей) А кто пашет? (Ответы детей) Да, весной трактористы пашут землю на тракторах. (Слайд №3)

А потом боронят ее, чтобы земля была мягкая и пушистая, (Слайд №4)

и пока земля влажная, сеют хлеб. (Слайд № 5) Скажите, а почему зерна лучше сеять во влажную землю? (Ответы детей) А что будет, если посеять семена в сухую землю?(Ответы детей) Конечно, семена будут слабыми или совсем погибнут.

Когда семена прорастут, поле покрывается зелеными всходами. (Слайд №6)

За будущим урожаем тщательно следит специалист - агроном. Он следит за здоровьем растений, оберегает их от вредителей. (Слайд № 7)

Воспитатель: Прошло лето, хлебные колосья пожелтели и созрели, стали тяжелыми. Такое поле называется красивым русским словом «нива». Какого цвета колосья? (Ответы детей) Колосья желтого цвета, можно сказать « золотые», говорят еще «Золотая нива» (Слайд № 8)

Наступило время уборки урожая – жатва. Здесь тоже не обойтись без машин - комбайнов, а люди, которые трудятся на комбайнах, называются комбайнерами. Рядом с комбайном едет грузовик, в который ссыпают зерно. (Слайд № 9)

Воспитатель: А как вы думаете, куда везут убранное зерно? (Ответы детей) Для того, чтобы зерно высушить, перебрать его отвозят на элеватор. (Слайд № 10)

А потом куда отправляют зерно? (Ответы детей) С элеватора, зерно отвозят на электрические мельницы и здесь его перемалывают в муку.(Слайд № 11)

Что происходит потом? (Ответы детей) Муку привозят на хлебозавод и здесь из нее в огромных чанах замешивают тесто и пекут хлеб и другие хлебобулочные изделия. (Слайд №12) Как вы думаете, чтобы получился хлеб, что еще добавляют в тесто, кроме муки? (Ответы детей)

Какие вы знаете хлебобулочные изделия? (Ответы детей) Много вы назвали хлебобулочных изделий. И баранки, бублики, пряники, сухарики, баранки, батоны, рогалики, сушки. А потом все это везут…. Куда? (Ответы детей) Правильно, в магазин. (Слайд № 13)

А как называется магазин, где продают хлеб? (Ответы детей) Мы с вами приходим в хлебный магазин и покупаем все, что нужно. Вот видите, какой долгий и трудный путь проходит хлеб, прежде чем попасть к нам на стол. Поэтому как нужно относиться к хлебу? (Ответы детей) Надо дорожить каждым кусочком хлеба, съедать его весь, не выбрасывать. Сейчас поиграем и покажем, как растет в поле колосок.

Физкультминутка:
Вырос в поле колосок, (Дети сидят на корточках)
Он не низок, не высок. (Постепенно поднимаются)
Налетел ветерок, (Поднимают руки вверх, качают)
Закачался колосок.
Мы в поле придем, (Ходьба на месте)
Колоски соберем, (Наклон)
Муки натолчем, (Кулаком одной руки стучат по ладони другой)
Каравай испечем, (Сжимают кисти рук)
Гостей приглашаем,
Караваем угощаем. (Вытягивают руки вперед, ладони вверх)

Воспитатель: Послушайте загадку:
«В день веселых именин
Выпекают хлеб один,
И поют все: «Выбирай,
Кого любишь …!»
Посмотрите, вот он какой каравай! ( Слайд №14)

Подберите к слову «каравай», слова, отвечающие на вопрос: «Какой?» (Ответы детей)

Воспитатель читает стихотворение:
Вот он, хлебушек душистый
С хрупкой корочкой витой.
Вот он, теплый, золотистый,
Словно солнцем налитой.
И в каждый дом, на каждый стол
Он пожаловал, пришел.
В нем здоровье, наша сила,
В нем чудесное тепло.
Сколько рук его растило,
Сохраняло, берегло.
Хлеб – это главное богатство нашей страны.
Длинный путь хлеба от поля до нашего стола. Действительно, сколько рук прикоснулось к нему, чтобы он стал хлебом. Чьи же руки прикасались к хлебу? (Ответы детей)

Воспитатель: - Как можно, одним словом называть этих людей? (Ответы детей?) Какие машины помогают хлеборобам выращивать хлеб? (Ответы детей) Давайте я вам буду бросать мяч, а вы отвечайте. (Ответы детей)
Воспитатель: - Как надо относиться к хлебу? (Ответы детей)
Воспитатель: - Да, конечно, хлеб надо беречь, уважать труд тех людей, которые его выращивают и пекут.

Скачать эту презентацию

Рекомендуем посмотреть:

Конспект НОД по музыкальному воспитанию в старшей группе ДОУ на тему: Весна с презентацией Конспект НОД в старшей группе с презентацией. Путешествие в зоопарк Конспект НОД по социальному миру в старшей группе детского сада с презентацией Конспект НОД по познавательному развитию в старшей группе. Трудовое воспитание