Конспект игрового занятия в младшей группе ДОУ

Тема: «Вареники с сюрпризом»
Цель: Обучение детей умению лепить несложные предметы, состоящие из нескольких частей, тренировка усидчивости.
Задачи:
I. Обучение
1. Формировать умение детей складывать заготовки пополам, симметрично присоединяя навстречу друг другу липучки- застежки.
2. Совершенствовать умение создавать предметы, состоящие из двух / трех частей.
3. Упражнять детей в умении использовать в работе прием прищипывания.
II. Технические
1. Развивать мелкую моторику рук, самостоятельность, фантазию.
2. Закрепить умение работать аккуратно, последовательно.
3. Закреплять знание цветов и оттенков.
III. Воспитательная
1. Воспитывать отзывчивость и доброту.
2. Воспитывать умение радоваться общему результату занятия.
3. Воспитывать навыки сотрудничества и сотворчества со сверстниками и взрослыми
Методы и приемы:
Игровой (воображаемая ситуация, наглядный (демонстрация иллюстрации с изображением пельменя и вареника, практическая деятельность детей, словесный (вопросы к детям, рассказ педагога, детей, беседа).
Материалы и оборудование: Специальные заготовки- выполнены из фетра и снабжены липучками velcro. Комплект состоит из форм для пельменей и для вареников. В роли начинки выступают мягкие разноцветные помпоны для творчества: мясо – красные, творожок -белые, капуста-зелёные, ягода- малиновые. Также тарелочки и декор для них.
Дети садятся за общий стол, перед ними в доступе заготовки для пельменей/ вареников, мягкие помпоны в прозрачной посуде, тарелочка перед каждым ребенком.
В центре внимания воспитатель, с аналогичным набором для лепки перед собой.
Воспитатель: Здравствуйте ребята! Я очень люблю готовить, и особенно лепить пельмени и вареники, чтобы потом угощать друзей. А вы любите?
Дети: да!
Воспитатель: У меня скоро день рождения и в гости скоро придет много друзей. Я буду угощать их вкусными пельменями и варениками.
Но гостей у меня будет много, я одна не справлюсь слепить столько пельменей и вареников.
Поможете мне? А еще мы вместе с Вами приготовим пельмени и вареники для себя, с разными начинками!
Дети: да!
Воспитатель: Хорошо! Я рад. Вы вообще знаете, что такое пельмени и вареники?
Дети высказывают свои версии.
Воспитатель: Знаете, молодцы. Пельмени – это блюдо из теста с начинкой из мяса или
рыбы. (показывает изображение пельменя)
Пельмени с удмуртского языка означает – «хлебное ухо». Вареники также блюдо из теста, а начинки бывают из творога, картофеля, капусты, а еще они бывают сладкими, с начинкой из ягод.
Воспитатель: а как готовить пельмени и вареники, знаете?
Дети снова показывают и рассказывают свои версии.
Воспитатель: Давайте перед тем как мы с вами приступим лепить пельмени порепетируем.

Физкультминутка (дети имитируют движения)
Воспитатель:
Сначала тесто мягкое
Нам нужно раскатать.
Потом начинки всякие
Мы сможем добавлять!
Берём начинки горочку,
И нужно залепить,
Потом ребятам поровну
Пельмени поделить!

II. Основная часть
Воспитатель: Молодцы, теперь посмотрите, как я леплю пельмени, а затем и вы мне поможете.
Самостоятельная практическая деятельность- первым воспитатель показывает, как слепить заготовку на липучки, в чем отличие вареника от пельменя. Предлагается приклеить по одному помпону напротив картинки с изображением овощей и ягод и установить в видимости детей.
Рассказывает, как мы будем различать начинки- белая- творог, красная- мясо, зеленая- капуста,
малиновая- вишня. Вот и все! Готово! А теперь давайте послушаем песенку и будем лепить наши пельмени и вареники!
Дети лепят пельмени и вареники под музыку. Воспитатель в процессе работы оказывает помощь.
Текст песни:
Сегодня мы волшебники,
Не просто повара.
Пельмени и вареники
Готовить нам пора!
Заключительная часть

Воспитатель: Ребята, какие красивые и наверно, вкусные получились у вас пельмени и вареники!
Вам понравилось их лепить? Давайте почитаем вместе, кто сколько слепил! После приготовления, их нужно сварить или положить на хранение в морозильную камеру, так они сохранят форму и их легко приготовить в другое время! Мои друзья будут очень рады.
А мы с вами можем тренироваться в приготовлении пельменей и вареников в любое время, когда захотим!

Рекомендуем посмотреть:

Конспект НОД в группе раннего возраста Конспект занятия. Рассматривание картины «Курица и цыплята» в детском саду. Первая младшая группа