Сельдь под шубой. Рецепт с фото

Как же новогодний стол без традиционного салата, селёдки под шубой. Все слои делают, по разному, на свой вкус. 1. Сельдь солёная.
2. Луковица 1 шт.
3. Картофель 3 -4 шт.
4. Морковь 1 - 2 штуки.
5. Свекла 1 - 2 штуки.
6. яйца 3 шт.
7. Майонез.

Картофель, морковь, свекла, яйца провыть и отварить до готовности. Овощи почистить и раздельно натереть на крупной тёрке.
Сельдь почистить, убрать косички и нарезать на небольшие кусочки.
Лук почистить и мелко нашинковать.
Выкладываем все продукты на тарелку слоями, придавая форму барашка, каждый слой промазываем майонезом.
Первый слой картофель.

Второй слой сельдь с верху нашинкованная головка репчатого лука.

Третий слой морковь.

Четвёртыё слой свекла.

Последний слой яйца.
Сначала выкладываем натёртый на мелкой тёрке желток. Больше выложить на голову барашка. Затем белок больше на туловища барашка.

Из колбасы, вырезать ухо. Глаза, нос, рот, ноги из свеклы.
Салат готов!

Оформление салата. Барашек возле берёзы.

Ствол берёзы рисуем майонезом. Черные чёрточки - жареные грибы.

с верху нарезать и посыпать зелёный лук.
Барашек вырезать из сыра, с верху майонез.
Готовые салаты ставятся в холодильник на 3-4 часа, что бы слои пропитались майонезом.

Рекомендуем посмотреть:

Фигурная нарезка из овощей и фруктов с фото для начинающих Цветы из картофеля. Мастер-класс с пошаговым фото Салат Цезарь с курицей в домашних условиях. Рецепт с фото Самсы. Рецепт с фото