Картофель — один из самых широко используемых продуктов питания. Из этого овоща готовят множество вкусных и полезных блюд. В народной медицине в основном применяют сок свежего картофеля, который содержит целый ряд целебных веществ.
Химический состав
В состав картофеля входит большое количество белков, которые содержат практически все аминокислоты, в том числе и незаменимые. Этот корнеплод богат углеводами, калием, фосфором, магнием, кальцием, фолиевой кислотой, витаминами С, РР и группы В.
Физиологическое воздействие
Содержащиеся в картофеле вещества поддерживают водный баланс организма, укрепляют сосуды и артерии, снижают давление, нормализуют кислотно-щелочной баланс желудка, способствуют рубцеванию язв и снимают острые боли. Картофель оказывает мягкое слабительное действие, не раздражает прямую кишку. Лечебные маски на основе картофеля широко используются для снятия зуда, раздражения и воспаления
Показания: гипертония, атеросклероз, бронхит, ангина, ларингит, фарингит, варикозное расширение вен и тромбофлебит, гастрит с повышенной кислотностью, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, геморрой, задержка стула, ожоги, фурункулез, экзема, артроз.
Противопоказания: сахарный диабет, мочекаменная болезнь, метеоризм, ожирение III стадии, энтероколит, энтерит, сухость кожи, ломкость волос.
Лечение и профилактика респираторных заболеваний
Рецепт 1
При рините, кашле, боли в горле дышать над картофельным отваром в течение 3-5 минут. Процедуру проводить 2-4 раза в день.
Рецепт 2
При ангине, ларингите, фарингите полоскать горло соком красного картофеля, смешанным с теплой водой в соотношении 1 :1.
Рецепт 3
100 м сока картофеля смешать с теплым молоком в соотношении 1:1, добавить 2 чайные ложки меда. Принимать по 50 мл 3-4 раза в день за 30 минут до еды при кашле. Для профилактики гриппа и простуды принимать по 1 столовой ложке 2 раза в день в течение 7 дней.
Лечение остеохондроза и артроза
Рецепт 1
Тертый картофель нанести на марлю, приложить к спине при остеохондрозе на 1 час. Процедуру проводить 2 раза в день в течение 7 дней.
Рецепт 2
Тертый картофель смешать с небольшим количеством меда и сока белокочанной капусты, нанести смесь на марлю, приложить к пораженным суставам на 30 минут. Процедуру проводить 2-3 раза в день в течение 14 дней.
Лечение солнечных ожогов и экземы
Рецепт 1
Картофель, сваренный в мундире, размять, смешать с небольшим количеством сметаны, нанести на обожженные солнцем участки кожи на 20 минут. Процедуру проводить 2 раза в день в течение 2-3 дней. Для устранения шелушения после ожогов смазывать кожу картофельным соком, смешанным с оливковым маслом в соотношении 2 : 1. Процедуру проводить 1-2 раза в день в течение 3-7 дней.
Рецепт 2
Тертый картофель нанести на 15 минут на пораженные участки кожи при экземе, смыть теплой водой. Процедуру проводить 3 раза в день в течение 5-7 дней.
Очищение организма от шлаков и токсинов
Курс очищения рассчитан на 28 дней. Во время очищения исключить из меню сахар, копчености, кондитерские изделия, алкогольные и газированные напитки.
1-й день: в течение дня есть только вареный картофель.
Со 2-го по 7-й день: исключить из меню продукты животного происхождения. Принимать по 100 мл картофельного сока 3 раза в день за 1 час до еды.
С 8-го по 14-й день: 1 кг картофельной кожуры залить 2 л воды, кипятить на слабом огне в течение 1 часа. Кожуру размять и взболтать в отваре. Принимать по 200 мл 3 раза в день после еды. Питаться, как обычно.
С 15-го по 27-й день: картофельный сок смешать с соком моркови и сельдерея в соотношении 2:1:1. Принимать по 100 мл 3 раза в день за 1 час до еды. Питаться, как обычно.
28-й день: в течение дня выпить 0,5 л картофельно-морковного сока и съесть 3-4 клубня картофеля в мундире (вместе с кожурой). Больше в этот день ничего не есть.
Пекинская капуста. Польза и вред. Лечебные свойства
Полезные свойства капусты кольраби. Рецепты и противопоказания
Лук репчатый. Лечебные свойства. Рецепты
Нет комментариев. Ваш будет первым!