Конкурсы для педагогов и детей

Салат с курицей и сухариками. Рецепт с фото

Рецепты летних салатов с пошаговыми фото
Салат: «Летняя свежесть». Пошаговый рецепт с фото
Автор: Ефимова Алла Ивановна, воспитатель ГБДОУ №43 г. Колпино Санкт - Петербург
Описание: данный материал о вкусной и полезной пище. В салате очень много витаминов. Салат легко приготовить.
Цель: научить готовить вкусный и полезный салат.
Задачи:
- расширить кругозор, знания о полезной еде;
- развивать кулинарные способности;
- воспитывать аккуратность, трудолюбие.

В своем салате я использовала выращенный на своих грядках салат «Лолло», он богат витаминами; в нем есть и железо, йод, фосфор и много полезных веществ. Листья салата легко усваиваются.
В принципе можно использовать любой салат, какой есть под рукой.
Питаться будем правильно,
Питаться будем вкусно,
И в огороде я салат,
Посею густо-густо.
Пускай растёт на радость всем,
Потягиваясь к солнцу,
За ростом я буду глядеть
Из нашего оконца.
Необходимые ингредиенты для салата:
Салат пучок по желанию (большой или маленький);
Курица отварная небольшой кусок;
Батон для приготовления сухариков или использовать магазиные;
Любая зелень по желанию;
Несколько огурцов;
Соль, перец черный молотый, масло для обжарки, чеснок для придания пикантности сухарикам .

Ход приготовления:
Разбираем курицу на небольшие куски, режем и складываем на сковороду.
Также режем батон небольшими кусочками и отправляем на другую сковороду.



Все обжариваем до золотистой корочки. А пока наша курочка и сухарики поджариваются, готовим чеснок. Можно чеснок пропустить через пресс, а можно мелко нарезать ножом.

Чеснок добавляем к сухарикам, когда они зарумянились. Режем наш салат мелко, а лучше его разорвать руками, так больше сохраним полезных свойств салата и складываем в салатник.


Режем огурцы небольшими полосками и добавляем в салатник.


Туда же добавляем курицу и все перемешиваем.


Добавляем зелень, посолить, поперчить и все хорошо перемешать.


Заправляем салат по желанию. Можно заправить оливковым маслом с лимонным соком, но у меня семья любит с майонезом.

Все перемешать. Отдельно подаем сухарики.

Наш салат готов.



Всем желаю приятного аппетита, летнего настроения.
Всё уже накрыто.
Приятного аппетита!
Ешь, не торопись,
Едою насладись!
Готовила искусно –
Всё безумно вкусно.
Надеюсь и тебе,
Всё будет по душе.

Рекомендуем посмотреть:

Оладьи из кабачков. Рецепт с фото Кипрейский чай. Заготовка и приготовление в домашних условиях Овощной шашлык на шампурах. Рецепт с фото Салаты из фруктов. Рецепты с фото пошагово
Участник №113 творческого конкурса для детей и педагогов «Лето красное»
Садовая дорожка из крышек от пластиковых бутылок. Мастер-класс с фото | Летний досуг в старшей и подготовительной группе. Сценарий
Опубликовано: 483 дня назад (9 августа 2015)
Просмотров: 755
Рубрика: Кулинария
+50
Голосов: 50
Татьяна Александровна Толстикова # 10 августа 2015 в 00:23 +5
Алла Ивановна, Ваш салат полностью оправдывает своё название. Выглядит очень свежо и аппетитно. Спасибо, что делитесь своими кулинарными секретами. С удовольствием голосую.
Алла Ивановна Ефимова # 10 августа 2015 в 09:41 +1
Огромное спасибо за внимание к работе и комментарий.
Светлана Александровна Турышева # 10 августа 2015 в 00:35 +1
Здравствуйте! Очень хороший рецепт.Голос!
Алла Ивановна Ефимова # 10 августа 2015 в 09:42 0
Спасибо.
Надежда Павловна Панфилова # 10 августа 2015 в 07:19 +3
Доброе утро, Алла Ивановна! Летний салат- кладезь витаминов! Выглядит ярко и аппетитно. Рецепт салата не сложно повторить и запомнить. Спасибо за хороший рецепт. Примите мой голос. С уважением Н.П.
Алла Ивановна Ефимова # 10 августа 2015 в 09:42 +1
Огромное спасибо за комментарий.
Мария Анатольевна Гановичева # 10 августа 2015 в 16:08 +2
Обязательно попробую Ваш рецепт, не сложно в приготовлении и выглядит замечательно. Глотаю слюнки hoho +1!
Алла Ивановна Ефимова # 10 августа 2015 в 21:59 0
Огромное спасибо приятного аппетита.
Тамара Васильевна Енина # 10 августа 2015 в 16:52 +2
Здравствуйте,Алла Ивановна,в очередной раз радуете нас своими кулинарными рецептами. Очень мило, аппетитно, низкокалорийно и просто вкусно.Фотографии добавили впечатления, половина читающих уже побежали на кухню готовить. Успехов Вам на кулинарном поприще. Голос.
Алла Ивановна Ефимова # 10 августа 2015 в 22:00 0
Огромно спасибо за внимание к работе.
Надежда Евгеньевна Скорых # 10 августа 2015 в 19:44 +3
Доброе вечер, уважаемая Алла Ивановна!Вкусный, легкий, по-летнему красочный салат. Нежная курица в сочетании с сочным огурцом, пикантным и красочным салатом Лолло не оставили меня равнодушной. Фото позволяют увидеть процесс пошагового приготовления и какой должен получиться результат. Молодец! Голос №7
Алла Ивановна Ефимова # 10 августа 2015 в 22:01 0
Огромное спасибо за комментарий.
Наталья Викторовна Мишина # 10 августа 2015 в 23:42 +2
Здравствуйте Алла Ивановна. Спасибо за замечательный рецепт. Выглядит очень красиво, аппетитно, полезно, судя по используемым ингредиентов витаминов не мало. Обязательно приготовлю ваш летний салат.
Алла Ивановна Ефимова # 11 августа 2015 в 11:59 0
Большое спасибо.
Наталья Геннадьевна Завалишина # 11 августа 2015 в 06:02 +1
Алла Ивановна. Спасибо за приглашение.
Не салат, а объедение, прост в приготовлении, отлично выглядит в Вашем оформлении.
Отличного отдыха, новых МК.
Алла Ивановна Ефимова # 11 августа 2015 в 12:00 0
Спасибо.
Любовь Сергеевна Новоселова # 11 августа 2015 в 06:16 +2
Доброе утро, Алла Ивановна. Спасибо за приглашение. Рецепт замечательный, если использовать готовые сухарики( Кириешки), прост в приготовлении. Летнее оформление, много витаминов, отступления в стихах... Мой голос №10, летнего настроения.
Алла Ивановна Ефимова # 11 августа 2015 в 12:00 0
Большое спасибо за комментарий.
Надежда Васильевна Быкова # 11 августа 2015 в 09:09 +2
Доброе утро, Алла Ивановна! Замечательный летний аппетитный салатик у Вас получился! Вкусно, полезно и красиво оформлено! Я за! Успехов Вам!
Софья Владимировна Юхнина # 11 августа 2015 в 09:12 +1
Алла Ивановна, здравствуйте! С интересом познакомилась с рецептом Вашего салата «Летняя свежесть». Скажу честно, аппетит разыгрался. Ингредиенты простые, доступные, следуя Вашим чётким пошаговым инструкциям можно приготовить такой салат и порадовать своих близких. Голосую! УСПЕХОВ ВАМ!!!
Елена Викторовна Багрова # 11 августа 2015 в 11:25 +1
Аппетитно, красиво, наглядно, доступно!!! Всем чудесного августа и вкусных блюд в кругу семьи! Спасибо за рецепт! Хорошего настроения и голос!!!
Вера Валерьевна Ляпина # 11 августа 2015 в 11:35 +1
Действительно, приятного аппетита! Дачные варианты салатиков очень хороши. Спасибо! голос
Ирина Юрьевна Удалова # 11 августа 2015 в 12:17 +1
Алла Ивановна, с удовольствием посещаю Ваши кулинарные курсы! И аппетит поднимается, и опыт новый. Летом, думаю, многие отдают предпочтение зелёным салатам, тем более Ваши ингредиенты выращены самостоятельно. Хороший, пошаговый и вкусный мастер-класс! Примите, пожалуйста, голос.
Татьяна Леонидовна Столетова # 11 августа 2015 в 13:39 +1
Спасибо, Алла Ивановна, за приглашение на очередное вкусненькое блюдо. Можно пожелать всем приятного аппетита и с удовольствием голосую.
Наталья Анатольевна Кичигина # 11 августа 2015 в 14:12 +1
Спасибо! Прекрасный, простой, лёгкий летний салат! Голосую!
Ольга Константиновна Макарова # 11 августа 2015 в 15:10 +1
Спасибо за рецепт! Аппетитно, вкусно, просто! Голос!
Алла Ивановна Ефимова # 12 августа 2015 в 23:04 0
Огромное всем спасибо за чудесные слова и за внимание к работе.
Валентина Владимировна Рощина # 11 августа 2015 в 15:25 +1
Спасибо за рецептик вкусного и полезного салатика!!!Думаю,многие хозяйки возьмут его на заметку!!!Голос!!!Желаю удачи!!!
Елена Ивановна Понкратенко # 11 августа 2015 в 15:49 +1
Предложенный рецепт доступен для выполнения каждой хозяйке. Мастер-класс подробный и понятный. Примите мой голос!
Елена Владимировна Николаева # 11 августа 2015 в 16:55 +1
Спасибо за рецепт:просто в приготовлении, достаточно быстро, сытно, салат придает свежесть! неплохо и с оливковым маслом, я попробовала! Успехов,голос!
Ольга Французова # 11 августа 2015 в 16:59 +1
здравствуйте, Алла Ивановна! Спасибо за вкусный салатик. Ну, Вы, прямо искусница и рукодельница. Успехов. Голос.
Ирина Николаевна Ступченко # 11 августа 2015 в 17:39 +2
Спасибо за приглашение на Ваше угощение! Ням-ням, очень аппетитно и вкусно, особенно в такую жару, как у нас на Кубани. Ваш салатик самое то, что надо. Спасибо и голос!
Светлана Олеговна Часовских # 11 августа 2015 в 18:42 +1
Спасибо за угощение. Я тоже делаю такой салатик, только сухарики делаю из хлаба, поджаренного в тостере. Вам голос и успеха в конкурсе.
Елена Дмитриевна Шадрина # 11 августа 2015 в 19:05 +1
Добрый вечер, Алла Ивановна! С огромным удовольствием посетила Вас. Салат "Летняя свежесть" просто замечательный. Все выполнено грамотно. Поставленные цели и задачи достигнуты. Вами представлены фотографии на которых виден процесс работы. Для правильного функционирования организма салат необходимо употреблять ежедневно. Салат - атрибут праздничного стола. Такое блюдо способно заменить малокалорийный ужин. Ваш салат возбуждает аппетит, способствует хорошему пищеварению, а значит повышает и усвояемость пищи.
Желаю удачи!
Примите голос.
Алла Ивановна Ефимова # 12 августа 2015 в 23:07 0
Благодарю от всей души всех, за добрые слова. Всем желаю удачи, летнего настроения.
Наталья Аркадьевна Захарова # 11 августа 2015 в 19:09 +1
Алла Ивановна,салат замечательный. Всё понятно и подробно, виден весь процесс приготовления.Голос
Раиса Владимировна Коломыцева # 11 августа 2015 в 20:28 +1
Добрый вечер, Алла Ивановна! Прекрасный, щедрый на витамины , салат. будет служить отличным ужином и прекрасно усвоится организмом, голосую! dance
Наталия Леонидовна Никитенко # 11 августа 2015 в 21:08 +1
Алла Ивановна, спасибо за приглашение! Блюдо, действительно, очень аппетитное и простое в приготовлении, а особенно, если использовать дары своего огорода. Примите голос.
Елена Горбунова # 11 августа 2015 в 21:29 +1
Здравствуйте Алла Ивановна, спасибо за приглашение! Солат действительно ...свежесть... легкость...полезность... Спасибо+ голос!
Сатеник Вагеевна Аветисян # 11 августа 2015 в 21:47 +1
Добрый вечер, Алла Ивановна! А я приготовила этот салат по Вашему рецепту. Вкусно и полезно! Да и простое в приготовлении летнее блюдо. Спасибо большое!
Любовь Анатольевна Судьбина # 12 августа 2015 в 11:35 +1
Действительно - легкий летний салатик, всё зрелищно , зелено ( и , наверное - очень вкусно!), красиво, аппетитно! И для начинающего кулинара - прекрасный новый рецепт в книгу рецептов! Спасибо, Алла Ивановна, за пополнение нашей копилочки рецептов! +1
Успехов!
С уважением, Л.А.
Ирина Викторовна Бестик # 12 августа 2015 в 11:40 +1
Добрый день, Алла Ивановна! Аппетитно, красиво, наглядно,а главное, доступно для хозяек ваш рецепт летнего салата! Мастер-класс оформлен грамотно и эстетично. Спасибо за вкусный и легкий рецепт летнего салатика! Хорошего настроения, удачи и мой благодарный голос!!!
Любовь Николаевна Комова # 12 августа 2015 в 11:45 +1
Алла Ивановна, здравствуйте! Спасибо за рецепт салата «Летняя свежесть». Вы прекрасно описали все этапы приготовления салата, подкрепили "вкусными" фотографиями. Все кажется легко и просто. Обилие зелени делает салат не только вкусным, но полезным. С большим удовольствием воспользуюсь Вашим рецептом и порадую свою семью.
Голос за кулинарный шедевр.
Екатерина Юрьевна Ларкина # 12 августа 2015 в 11:58 +1
Сытный, летний салат! Беру в закладки, обязательно попробуем повторить своей семьей. Спасибо за рецепт и пошаговую инструкцию! +1
Тамара Буланкина # 12 августа 2015 в 14:54 +1
Алла Ивановна, спасибо за летний салат! Доступно,аппетитно и красочно!!! Замечательный рецепт!
С удовольствием голосую! Удачи!
Татьяна Петровна Цуканова # 12 августа 2015 в 19:16 +1
Здравствуйте, Алла Ивановна! Очень хороший рецепт. Мой голос! С уважением Т.П.
Валентина Сергеевна Вешкина # 12 августа 2015 в 19:35 +1
Алла Ивановна! Благодарю за приглашение к столу с "Летней свежестью". Спасибо за простой и доступный рецепт с грядки!Но оливковое масло все же будет полезнее майонеза!
Алла Ивановна Ефимова # 12 августа 2015 в 23:10 0
Слова благодарности выражаю,
Приятного аппетита всем желаю.
Вера Александровна Орехова # 13 августа 2015 в 06:02 0
Алла Ивановна, спасибо за приглашение!
Очень вкусно и аппетитно. Спасибо, что поделились рецептом и показали все этапы приготовления салата.
Примите мой голос +1.
Желаю удачи!!!
Ирина Владимировна Зуева # 13 августа 2015 в 12:53 +1
Здравствуйте,Алла Ивановна, спасибо за приглашение! Доступно и полезно. Примите голос!
Анна Дмитриевна Перевера # 13 августа 2015 в 18:39 +1
Здравствуйте! Пока читала ваш мастер-класс даже слюнки потекли: так все аппетитно выглядит!!! Очень оригинальное решение для салата. Удачи вам в ваших рецептах!!!голос.
Ольга Васильевна Яковлева # 13 августа 2015 в 23:47 +1
Здравствуйте, Алла Ивановна. Ваш салат полностью оправдывает своё название. Выглядит очень свежо и аппетитно. Легко, полезно, доступно. Спасибо, что делитесь своими кулинарными секретами. Дальнейших успехов в кулинарии! голос
Анастасия Викторовна Кузнецова # 16 августа 2015 в 10:30 0
Алла Ивановна,здравствуйте!Спасибо за идею рецепта салата "Летняя свежесть".Легко и просто!А,главное,вкусно!Голосую
Ирина Владимировна Мухина # 18 августа 2015 в 09:49 0
Здравствуйте,Алла Ивановна! Спасибо за новый рецептик.Всё очень просто и легко приготовить.Возьму на заметку для семейного ужина.Примите голос.+1
Елена Васильевна Рязанцева # 22 августа 2015 в 12:50 0
Алла Ивановна. Сегодня же и приготовим Ваш салат для семейного ужина. Спасибо за идею. Голосую1
Елена Юрьевна Пряхина # 22 августа 2015 в 23:55 0
Доброй ночи, Алла Ивановна! С интересом познакомилась с рецептом Вашего салата «Летняя свежесть». Ингредиенты простые, доступные. Пока читала, не устояла перед соблазном и следуя Вашим чётким пошаговым инструкциям приготовила такой салат, только вместо сухариков наломала хрустящих хлебцев. Получила удовольствие от вкусного и полезного ужина. Спасибо, творческих Вам идей и примите голос!
Дина Андреевна Фомина # 26 августа 2015 в 15:31 0
Смотрела запись на голодный желудок - вся истекла слюной! Как же аппетитно выглядит! Рецепт замечательный - это вкусный, а главное легкий и полезный салат! Спасибо за подробный мастер класс!
Оксана Александровна Никифорова # 20 сентября 2015 в 07:41 0
Доброе утро! Не смогла пройти мимо таких аппетитных фото в вашем мастер- классе.Представляю, какой вкусный получился салат. Пойду- ка на кухню завтрак полезный готовить. Спасибо!
Наталья Александровна Ермакова # 24 сентября 2015 в 23:59 0
Алла Ивановна! Как же вкусно и аппетитно у Вас получается, а красота какая! Жаль, что поздно заглянула,+1