Овощной шашлык на шампурах. Рецепт с фото
Летний пикничок
Овощной шашлык (рецепт) с пошаговым фотоАвтор: Ефимова Алла Ивановна, воспитатель ГБДОУ №43 г. Колпино Санкт - Петербург
Описание: Данный рецепт рекомендуем, всем кто любит стоять у мангала и костра. Получается очень вкусно, а главное полезно.
Наступило лето, а как известно, чаще всего мы жарим шашлык летом на природе, даче и т.д.
Необходимые ингридиенты: берем по желанию и по количеству человек.
Баклажаны
Кабачки
Перец болгарский
Помидоры черри
Я еще взяла сосиски, дети попросили.
И большой багет
Небольшой кусок черного хлеба.
Все продукты, которые нужно мыть, моем и сушим.
Берем баклажаны и нарезаем кружочками.
Раскладываем на разделочной доске или подносе и посыпаем солью с одной и второй стороны, и оставляем настояться минут на 15, чтобы вышла горечь.
Пока наши баклажаны настаиваются, займемся багетом. Нам нужно для багета чеснок, соль, масло растительное, перец молотый.
Нарезаем мелко наш чеснок и складываем в миску, немного посолить, поперчить.
Примять немного и добавить растительное масло. Все хорошо перемешать.
Нарезаем наш багет большими кусками.
Каждый кусок смазываем полученной смесью и оставляем впитываться, чтобы, наш багет пропитался ароматом.
Наш багет готов, можно его убрать в сторону, пусть настаивается, а мы займемся остальными продуктами.
Промоем наши баклажаны под струей воды и оставим их стекать.
Берем наш кабачок и также нарезаем его кружочками.
Кабачок порезали, берем чашку или кастрюлю побольше, промазываем кружочки кабачков и баклажанов зеленью, которой промазывали багет.
Также даем пропитаться.
Продукты подготовили, можно разжигать мангал, чтобы угли нагорали. Обычно мангалом у меня занимается муж. Пока угли нагорают, можно нанизать на шампур наши шашлыки.
Посмотрите, какая красота, а вкуснотища.
Также на решетке жарим кабачок, баклажан и багет.
Все получилось очень вкусно. Часто делаем такой шашлычок, но детки просят и мясной шашлык, так, что его мы тоже готовим. Но этот овощной мой любимый.
Приятного отдыха и аппетита.
Желаю и вам вкуснейших шашлычков, хорошей погоды и удачного лета. А главное вкусного лета.
Рекомендуем посмотреть:
Чем полезны овощи для организма человека. Кратко и понятно самое важное
Оладьи из кабачков. Рецепт с фото
Баклажаны по-французски. Рецепт с фото
Салат с курицей и сухариками. Рецепт с фото
Участник №87 творческого конкурса для детей и педагогов «Лето красное»
← Котлеты с грибами и сыром. Пошаговый рецепт с фото | Солнышко из бумажной тарелочки для детей 5 - 8 лет. Мастер-класс с фото →
 |
Автор: Алла Ивановна Ефимова
Опубликовано: 3434 дня назад (29 июля 2015)
Просмотров: 4518
Рубрика: Кулинария
|
+66↑ Голосов: 66 |
| # 30 июля 2015 в 10:15 +9 | ||
|
| # 30 июля 2015 в 23:16 +1 | ||
|
| # 30 июля 2015 в 11:25 +2 | ||
|
| # 30 июля 2015 в 23:18 0 | ||
|
| # 30 июля 2015 в 14:20 0 |
| Прикольненько...))) Слушайте. а как на вашем сайте зарегатся... А... |
| # 30 июля 2015 в 23:08 +2 | ||
|
| # 30 июля 2015 в 23:17 +1 | ||
|
| # 30 июля 2015 в 23:43 +5 | ||
|
| # 31 июля 2015 в 22:53 0 | ||
|
| # 31 июля 2015 в 04:58 +5 | ||
|
| # 31 июля 2015 в 22:54 0 | ||
|
| # 31 июля 2015 в 05:30 +2 | ||
|
| # 31 июля 2015 в 22:54 0 | ||
|
| # 31 июля 2015 в 07:06 +3 | ||
|
| # 31 июля 2015 в 22:55 0 | ||
|
| # 31 июля 2015 в 07:29 +3 | ||
|
| # 31 июля 2015 в 22:55 0 | ||
|
| # 31 июля 2015 в 07:38 +3 | ||
|
| # 31 июля 2015 в 22:56 0 | ||
|
| # 31 июля 2015 в 09:02 +2 | ||
|
| # 31 июля 2015 в 22:56 0 | ||
|
| # 31 июля 2015 в 09:06 +5 | ||
|
| # 31 июля 2015 в 22:57 +1 | ||
|
| # 31 июля 2015 в 09:17 +2 | ||
|
| # 31 июля 2015 в 22:58 0 | ||
|
| # 31 июля 2015 в 09:24 +5 | ||
|
| # 31 июля 2015 в 22:58 0 | ||
|
| # 31 июля 2015 в 09:38 +2 | ||
|
| # 31 июля 2015 в 22:59 0 | ||
|
| # 31 июля 2015 в 12:08 +3 | ||
|
| # 31 июля 2015 в 22:59 0 | ||
|
| # 31 июля 2015 в 12:36 +3 | ||
|
| # 31 июля 2015 в 23:00 0 | ||
|
| # 31 июля 2015 в 14:04 +2 | ||
|
| # 31 июля 2015 в 23:00 0 | ||
|
| # 31 июля 2015 в 14:32 +2 | ||
|
| # 31 июля 2015 в 23:01 0 | ||
|
| # 31 июля 2015 в 14:32 +3 | ||
|
| # 31 июля 2015 в 23:01 0 | ||
|
| # 31 июля 2015 в 15:10 +2 | ||
|
| # 31 июля 2015 в 23:02 0 | ||
|
| # 31 июля 2015 в 15:36 +2 | ||
|
| # 31 июля 2015 в 23:02 0 | ||
|
| # 31 июля 2015 в 16:49 +3 | ||
|
| # 31 июля 2015 в 23:03 0 | ||
|
| # 31 июля 2015 в 16:54 +2 | ||
|
| # 31 июля 2015 в 23:03 0 | ||
|
| # 31 июля 2015 в 16:55 +2 | ||
|
| # 31 июля 2015 в 23:04 0 | ||
|
| # 31 июля 2015 в 18:13 +2 | ||
|
| # 31 июля 2015 в 23:04 0 | ||
|
| # 31 июля 2015 в 18:13 +2 | ||
|
| # 31 июля 2015 в 23:05 0 | ||
|
| # 31 июля 2015 в 18:18 +2 | ||
|
| # 31 июля 2015 в 23:05 0 | ||
|
| # 31 июля 2015 в 18:52 +1 | ||
|
| # 31 июля 2015 в 19:25 +1 | ||
|
| # 31 июля 2015 в 21:00 +1 | ||
|
| # 31 июля 2015 в 21:14 +2 | ||
|
| # 31 июля 2015 в 21:16 0 | ||
|
| # 31 июля 2015 в 21:43 +1 | ||
|
| # 31 июля 2015 в 23:12 0 | ||
|
| # 31 июля 2015 в 23:21 0 | ||
|
| # 31 июля 2015 в 23:32 0 | ||
|
| # 1 августа 2015 в 00:14 0 | ||
|
| # 1 августа 2015 в 08:05 0 | ||
|
| # 1 августа 2015 в 15:08 0 | ||
|
| # 1 августа 2015 в 15:48 0 | ||
|
| # 1 августа 2015 в 16:01 0 | ||
|
| # 1 августа 2015 в 18:59 +1 | ||
|
| # 1 августа 2015 в 19:27 +1 | ||
|
| # 2 августа 2015 в 12:54 +1 | ||
|
| # 2 августа 2015 в 15:45 +1 | ||
|
| # 2 августа 2015 в 19:34 +1 | ||
|
| # 3 августа 2015 в 09:30 +2 | ||
|
| # 3 августа 2015 в 23:43 +2 | ||
|
| # 4 августа 2015 в 18:28 0 | ||
|
| # 4 августа 2015 в 21:42 0 | ||
|
| # 6 августа 2015 в 23:10 0 | ||
|
| # 7 августа 2015 в 18:42 0 | ||
|
| # 7 августа 2015 в 18:54 0 | ||
|
| # 8 августа 2015 в 21:14 +1 | ||
|
| # 9 августа 2015 в 16:31 +1 | ||
|
| # 10 августа 2015 в 16:05 0 | ||
|
| # 14 августа 2015 в 19:53 0 | ||
|
| # 19 августа 2015 в 13:30 0 | ||
|
| # 19 августа 2015 в 17:52 0 | ||
|
| # 19 августа 2015 в 18:49 0 | |||
|
| # 24 сентября 2015 в 23:55 0 | ||
|
