Консультация для родителей дошкольников «Польза хлеба для здоровья ребёнка»

О необходимости приёма в пищу хлеба для детей дошкольного возраста

Не секрет, что многие дети отказываются от хлеба, а мамы, не имея представления о ценности данного продукта, позволяют детям откладывать хлеб в сторону.
В связи с этим есть необходимость сказать здесь несколько слов о полезных свойствах хлеба:
• в хлебе содержится много углеводов; а углеводы, как мы знаем, — источник энергии; для организма ребенка четырех-пяти лет, который в силу возрастных особенностей двигается очень много, каждый источник энергии представляет немалую ценность;
• в хлебе из цельного зерна содержится большое количество растительного белка, а белок очень нужен для быстро растущего организма в качестве строительного материала;
• в хлебе (особенно — в отрубном) содержится много клетчатки, которая стимулирует функционирование пищеварительной системы, эффективно препятствует образованию запоров;

• в хлебе присутствует много витаминов группы В, также продукт является источником каротина (растительная форма витамина А) и витамина Е;

• хлеб является для организма важным источником многих минеральных веществ — солей фосфора, кальция, железа, марганца, магния, йода, меди, цинка, фтора и пр.; напомним, что соли фосфора и кальция крайне необходимы для формирования и роста костной ткани, соли фтора нужны для эмали зубов, без солей железа невозможно кроветворение, а в условиях дефицита солей йода не может быть нормального функционирования щитовидной железы;

• хлеб — это тот продукт, на который наиболее интенсивно вырабатывается панкреатический сок; если сока поджелудочной железы вырабатывается мало, в значительной мере страдает весь пищеварительный процесс; кроме того, при недостаточной (в течение длительного времени) функции поджелудочной железы могут развиться очень опасные болезни.