Проект в подготовительной группе по теме: «Овощной марафон»

Описание материала: Предлагаю Вам проект для детей подготовительной группы (6-7 лет) по теме: «Овощной марафон». Данный материал будет полезен воспитателям подготовительной группы.
Цель:  Формирование  у дошкольников представлений о правильности питания; о культуре питания; о здоровом образе жизни.
Повышение образовательного уровня родителей по проблеме.
Включение родителей в единое образовательное пространство.
Задачи:
1. Расширять преставления об овощах: о многообразии их сортов, условиях и местах произрастания, истории их появления в нашей стране.
2. Способствовать поиску новой информации об уже известных овощах.
3. Формировать умение готовить сообщение по определенной теме в форме
познавательного рассказа с опорой на модель; способствовать
формированию умения подбирать рифмы.
4. Развивать логическое мышление, интерес к теме.
5. Формировать интерес к произведениям малой фольклорной формы (загадки, пословицы, поговорки); повышать заинтересованность родителей в продуктивной досуговой деятельности с детьми.
Предполагаемые результаты:
Связанные, логически оформленные сообщения детей по теме.
Совместный (дети, родители, воспитатель) выпуск книги «Меню в зеленых тонах» (рецепты любимых овощных блюд) и альбома «Овощной марафон».
Этапы разработки и проведения проекта:
Подготовительный этап:
1.Выставка «Овощной калейдоскоп». Мотивация детей и родителей на предстоящую деятельность.
2.Сбор информации: подбор иллюстраций, книг, энциклопедий. Создание «копилки информации».
3.Составление плана-схемы проведения проекта.
Основной этап:
1.Выбор темы детьми для познавательного сообщения.
2.Составление плана сообщения и модели плана с обсуждением условных обозначений пунктов плана.
3.Познавательное занятие «Витаминный калейдоскоп».
4.Беседа «Будем знакомы» о разнообразии видов и сортов овощей.
5.Презентация альбома «Овощной марафон». Заслушивание сообщений детей с опорой на модель.
6.Дидактическая игра «Вершки и корешки». Дидактическая игра «Веселый повар».
7.Речевые упражнения:
«убираем урожай»(поиск соответствующего глагола);
«Что где растет».
8.Занятия по изо-деятельности:
Рисование. Натюрморт «Овощи».
Лепка «Корзина с овощами».
9.Занятия по ручному труду:
Изготовление поделки «Помидор» в технике «папье-маше».
Самостоятельная изо-деятельность раскраски,   лекало «овощи».
10.Отгадывание ребусов и кроссвордов по теме «Овощи».
11.Занятия с логопедом:
составление описательных рассказов по схеме;
сравнение овощей и фруктов;
использование поговорок, пословиц, загадок, речедвигательных упражнений
по лексической теме «овощи»;
закрепление грамматических категорий по лексической теме «овощи»;
составление звукобуквенных схем слов-названий овощей;
составление предложений с использованием слов, обозначающих овощи;
расширение семантического поля слов-названий овощей;
составление предложений с включением предлогов; сложносочиненных
предложений с союзом «а».
13.Исследовательская деятельность. Посадка семян кабачка
предварительно замоченных и не замоченных. Цель: узнать, как можно
ускорить всхожесть семян и выбрать качественные семена. Результаты
исследования занесены в дневник наблюдений.
14.Занятия по художественной литературе. Заучивание стихов об овощах.
Чтение худ. произведений. Отгадывание загадок об овощах.
15.Разучивание хоровода «Овощи».
Заключительный этап:
1.Досуг «Овощные посиделки»:
инсценировка «Спор овощей»;
приготовление салата и его дегустация;
интересные сообщения об овощах;
отгадывание кроссвордов, игры.
2.Презентация книги «Меню в зеленых тонах».
Досуг «Овощные посиделки».
Программное содержание:
1.Расширять представление об овощах, о многообразии их сортов.
2.Учить резать овощи, развивая мелкую моторику рук.
3.Развивать логическое мышление и речь детей.
4.Развивать артистичность; учить использовать разные средства
выразительности.
  Ход досуга:
1.Дети сидят полукругом на стульчиках:
Дети какое сейчас время года? Какой период осени? (поздняя осень).
А что люди делают в начале осени? (собирают урожай).
Какой урожай собирают люди? (фрукты и овощи).
Где растут овощи? (на грядке, в огороде).
2.Игра «Разложи овощи».
На столе лежат предметные картинки с овощами. Дети классифицируют их по месту произрастания (в земле, на земле, на кустах). Упражнение на развитие грамматических категорий.
3.Отгадывание кроссворда.
Что можно приготовить из овощей, если пропустить их через  
соковыжималку? (сок)
Блюдо, в состав которого входят: свекла, картошка, морковь, соленые  
огурцы, лук? (винегрет)
Первое блюдо с добавлением свеклы? (борщ)
Первое блюдо, где нет свеклы, но много капусты? (щи)
А это блюдо можно приготовить, если овощи (кабачок или баклажан)  
пропустить через мясорубку и сварить (икра).
Кроссворд мы разгадали.
А какое блюдо из овощей мы не назвали? (салат).
4.П/игра «Выбери овощи для салата».
5.В каждой семье есть любимое блюдо из овощей. И вот дети вместе с мамами записали рецепты любимых блюд, сделали фотографии, и вот у нас собралась замечательная коллекция рецептов: салаты, винегреты, рагу, овощные оладьи и многое другое.
Дети помогали мамам: резали овощи, перемешивали, дегустировали.
Сейчас мы просим девочек приготовить салат для наших гостей (Катя М., Рита).
Приготовление салата (под руководством няни).
6.В это время другие дети делают заранее приготовленные сообщения из овоща.
7.Инсценировка «Спор овощей».
8.Хоровод.
9.Рассказ девочек (Катя М., Рита) об овощах, используемых в салате.
10.Дегустация  салата.
11.Придумывание названия салата («Зеленый», «Витаминный», «Вкусный», «Полезный»).

Рекомендуем посмотреть:

Педагогический проект в младшей и средней группе ДОУ Проект для детей старшего дошкольного возраста «Научные забавы» Детский экологический проект для детей подготовительной группы Детский литературный проект для детей подготовительной группы

Похожие статьи:

Познавательно – творческий проект в подготовительной группе «Скоро в школу»

Проект совместной деятельности воспитателя с детьми подготовительной группы

Образовательный проект «Домашние животные» в подготовительной к школе группе